改善課題

コパンでは、主にSNSでの、いいね！の件数、表示回数、コメント欄でのお客様とのやり取りなどでご意見・ご要望をヒアリングして参りました。その他、直接メールやお電話でお伝え頂いたり、店頭のスタッフからの意見なども活用しております。

それらのやり取りの中で、お問い合わせが多く、弊社として課題として認識しているものの代表例として以下のような物があります。

・以前販売していた〇〇〇〇〇のパスタをもう一度販売して欲しい。
・〇〇〇〇〇のパスタは、どこのお店で取り扱っておりますか？泉中央本店にはありますか？
・冷製パスタはいつから始まりますか？

など、商品に対するお問い合わせが多くあります。

出来るだけたくさんの店舗にて、出来るだけ多くの商品をラインナップし、多くのお客様のご好評を得られればと思っておりますが、店舗運営の上では、多品目の在庫を抱えてしまう。調理が複雑になり品質の安定感を損なう。メニューが複雑になりお客様を迷わせてしまう。など、デメリットも発生してしまいます。

しかしながら、何とか、そのようなご要望に応え、お客様と共に、コパンならではのパスタで作り上げて行く事ができればという思いでおります。

コパンについての総評をアンケート形式で募集しております。こちらの結果を受けて、今後の商品開発や店舗運営に活かして参りたいと思います。

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