牛タン挽肉とホウレン草の仙台味噌クリーム(通称:ミソクリ)

地元仙台の食材より、仙台味噌を使用してミソクリームのパスタにアレンジしました。味噌は発酵食品なので、実は同じ発酵食品のチーズと相性がよく、クリームのパスタにマッチします。また、牛タンの中でも、噛み応えのある独特の食感をしたタン先を挽肉にして、旨みと食感も楽しめます。そして、仕上げには、4種類のブラックペッパーを削り豊かな風味を加えました。コパンならではの独創的な仙台パスタシリーズの1つです。

カロリー・アレルゲン情報

Food Menu

コパンの代表的なメニューを表示しております。
こちらに表示していないメニューや店舗ごとに価格や内容の異なるものもございます。
詳細については、店舗一覧より各店舗のグランドメニューをご覧ください。

海の幸のトマトスープ

三陸産ホヤと宮城県大崎産きくらげのウニクリーム

じっくり煮込んだ
牛タンのボロネーゼ

牛タン挽肉とホウレン草の仙台味噌クリーム

温泉卵のカルボナーラ

フレッシュバジルの
ポモドーロ

アサリとブロッコリーの
ジェノヴェーゼ

エビとアスパラの
トマトクリーム

スモークサーモンと
ホウレン草のクリーム

エビとアボカドの
ジェノヴァクリーム

カルボナーラ風豆乳辛子明太子クリーム

ナスとキノコの
ラグーソース

クリーミートマトベーコンピッツァ

テリヤキチキンピッツァ

生ハムのカルボナーラ風ピッツァ

ピッツァジェノヴェーゼ

クリーミー
エビアボカドピッツァ

シーフード
ナポリターナピッツァ

生ハムサラダ

温泉タマゴの
シーザーサラダ

5種類のソーセージ

魚介のアヒージョ

チーズリングフライ

サラダボウル

 お客様アンケート

お客様から頂きましたアンケートは、積極的に今後のサービス・メニューづくりの参考とさせていただきます。

一生懸命働いている従業員の励みともなりますので、ぜひお客さまからのお声をお待ちしております。

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