生パスタ専門店 コパン

quick pasta COPIN

COPIN

PIZZA&PASTA COPIN

しゃぶしゃぶ・すき焼き寿々

鍋屋遊助

仙台牛タンゆう助

がっつり食堂 ゆう助

生麺にこだわる!コパンのおいしいヒミツ

コパンは、生麺パスタの専門店です。

こだわりの生麺は、職人がイタリア伝統技法のブロンズダイスを用いた製造している特別な麺です。

表面がザラザラしており、太さが2.5mmもある太麺です。

製造日当日の天候、温度、湿度など、常に変わる条件に合わせて職人が微妙な調整を行っております。

乾燥パスタは一切使用しておりません。

こだわりの生麺パスタの味を最大限に活かし、

おいしさを追求した、コパンならではの味である、

真の生麺パスタを提供致します。

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新着情報

2018.10.10

株式会社ダックスのホームページを刷新いたしました。

季節の限定メニュー

2018.09.01

しゃぶしゃぶ・すき焼き寿々、鍋屋遊助、しゃぶしゃぶ・仙台牛たんゆう助、3業態共通で「季節のオススメだし」を発売いたします。

【しゃぶしゃぶ・すきやき寿々】季節のオススメだし

2018.09.01

生パスタ専門店コパンとクイックパスタコパンから、秋の限定メニューをお知らせします。

【生パスタ専門店コパン・クイックパスタコパン共通】秋の限定メニュー!

2018.09.01

季節のメニュー舞茸天、舞茸天そば、鴨南蛮に鴨せいろ。深まる秋を堪能!メニュー。

【がっつり食堂ゆう助】舞茸と鴨メニュー追加いたしました。

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